Vieles neu im Weinrefugium Brolli: 4 Hektar Weingärten wurden neu ausgepflanzt und werden nun nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Im Wirtshaus setzt Top-Sommelier Christopher Pohn ab sofort auf eine neue Weinkarte

Neue Hotelchefin, neuer Küchenchef, neuer Top-Sommelier und neues Küchenkonzept: Das Weinrefugium Brolli im südsteirischen Gamlitz meldet sich mit zahlreichen kulinarischen Highlights aus der Winterpause zurück – und schmiedet große Pläne