Steirischer Bio-Bäcker eröffnet mit radikalem Nachhaltigkeits-Konzept mitten in der Natur

Start ist am 15. Oktober am Lichtenberg bei Gnas: Bio-Weizen, Bio-Eier und Bio-Milch kommen aus unmittelbarer Nachbarschaft, bis zu 43 Stunden Teigreifung und gebacken wird CO2-neutral mit Österreichs erstem Pellets-Dampfbackofen.

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