Der 36-jährige Kärntner Stefan Glantschnig bleibt weiter an der kulinarischen Spitze Kärntens: Im Falstaff Magazin wurde sein Fine-Dine-Restaurant „Rouge Noir“ im Neusacherhof jetzt erstmals mit 4 Gabeln und 95 Punkten

Das Hotel von Spitzenkoch Stefan Glanzschnig wurde erstmals von Falstaff bewertet und steigt mit 95 Punkten und 6 Sternen ein. Ab 1. Mai startet man in die Sommersaison. Mit 6

Mit „Rouge Noir – Die Odys“SEE“ spitzt der Kärntner Sternekoch Stefan Glantschnig sein Konzept ab sofort radikal zu: ausschließlich Fisch aus dem Weißensee und ein Menüauftakt dort, wo alles beginnt

Der Neusacherhof von Hotelier und Koch Stefan Glantschnig räumt im neuen Falstaff Restaurant Guide ab: 3 Gabeln für das Wirtshaus, 3 Gabeln und plus 2 Punkte für das Rouge Noir.