Weil sie Eltern werden: Anna und Manuel Hofmarcher schließen das ANNA im Seggauer Schlosskeller

Letzter Öffnungstag ist der 31. August. Für Haubenkoch Manuel Hofmarcher geht es anschließend nach Vorarlberg. Es ist ein erfreuliches Ereignis, wegen dem sich Anna und Manuel Hofmarcher entschlossen haben, ihr

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14. bis 18. Feber: 1. Seggauer Heringsschmaus-Tage im ANNA

Alles rund um den Fisch dreht sich von 14. bis zum 18. Feber in den historischen Stuben im Wirtshaus „Das ANNA im Seggauer Schlosskeller“, wenn die beiden Wirte, Anna und

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Haubenkoch und Winzer mit erster Glühwein-Cuvée der Steiermark

Rechtzeitig zum Start der Adventszeit präsentiert Haubenkoch Manuel Hofmarcher mit den Top-Winzern Christian und Thomas Polz (PRIMUS), Peter Kieslinger, Karl Menhart sowie Andreas Prugmaier (Assigal) die erste weiße Glühwein-Cuvée der Steiermark. Schon

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Aus der 4 Hauben-Küche in den Seggauer Schlosskeller

Ein kulinarischer Sensationstransfer als Freundschaftsdienst! Er gilt als einer der besten Patissiers in Österreich und sorgt ab sofort als Gastkoch im ANNA im Seggauer Schlosskeller für die süßen Kreationen: Thomas

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Gault&Millau Haube für Anna und Manuel Hofmarcher

Erst im Mai diesen Jahres eröffnet, wurde „Das ANNA – Wirtshaus im Seggauer Schlosskeller“ im aktuellen Gault&Millau auf Anhieb mit 13 Punkten und einer Haube bewertet. Für die beiden Wirte

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Foto-Download für Presse

Anna und  Manuel Hofmarcher betreiben das Wirtshaus im Seggauer Schlosskeller seit April 2017. Die Philosophie des Lokals, dessen Stuben seit mehr als hundert Jahren fast unverändert sind, ist eine Küche

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„Das Anna“ eröffnet als neuer kulinarischer Bauchladen der Region

Am Seggauberg, nur wenige Minuten nach der Autobahnabfahrt Leibnitz, wecken Anna und Manuel Hofmarcher ab 3. Mai 2017 ein steirisches Wirtshaus-Juwel aus dem Dornröschen-Schlaf: Der Seggauer Schlosskeller galt über Jahrzehnte

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Anna und Manuel Hofmarcher übernehmen den Seggauer Schlosskeller

Mit neuem Wirte-Paar zurück zu alten Wurzeln: Anna und Manuel Hofmarcher sind die neuen Pächter im Seggauer Schlosskeller im Bezirk Leibnitz in der Südsteiermark. Aufsperren wollen die beiden ihr Wirtshaus

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Porträt Anna Hofmarcher: Verliebt in die Südsteiermark

Die aus Deutschland stammende Anna Hofmarcher ist die neue Wirtin im Seggauer Schlosskeller in der Südsteiermark. Seit 2013 lebt sie in der Steiermark und will hier nicht mehr weg. Seit

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Porträt Manuel Hofmarcher: Von den Sternerestaurants zurück in die Wirtshausküche

Der Niederösterreicher hat seine kulinarische Heimat bereits vor 15 Jahren in der Steiermark gefunden. Mit seiner Frau Anna betreibt Manuel Hofmarcher ab sofort den Seggauer Schlosskeller. Gelernt hat der 34-Jährige

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