Das 4-Sterne-Superior-Hotel in Stainz präsentiert seine neue Veranstaltungsserie „Winzer des Monats“. Den Start macht das Weingut Markus Klug aus St. Stefan ob Stainz.
„Winzer des Monats“ nennt sich die neue Veranstaltungsserie im Stainzerhof, die den Weinbauern aus dem Schilcherland ab sofort eine große Bühne bieten wird. „Wir wollen unseren Gästen die Vorzüge der Region nicht nur auf dem Teller schmackhaft machen, sondern auch im Glas“, sagt Stainzerhof-Geschäftsführer Bernhard Langer. Vor allem durch das mit drei Gault&Millau-Hauben ausgezeichnete hoteleigene Gourmetrestaurant ESSENZZ zieht der Stainzerhof über das ganze Jahr hinweg Genussreisende aus dem In- und Ausland an.
Davon sollen nun auch verstärkt die Weinbauern des Schilcherlandes profitieren. Im Fokus stehen jedes Monat drei spezielle Weine eines Winzers aus der Region, die von den Hotelgästen verkostet werden können. „Eine perfekte Möglichkeit, um den guten Ruf unserer Weinbauern weit über die Grenzen des Schilcherlandes hinaus zu stärken“, sagt auch Stainzerhof-Sommelier und Restaurantleiter Udo Riegler. Angeboten werden die drei ausgewählten „Winzer des Monats“-Weine zusätzlich auch für alle Gäste im Wirtshaus sowie im Gourmetrestaurant ESSENZZ für einen vergünstigten Preis von je drei Euro pro Glas.
Den Beginn im Mai macht Markus Klug vom gleichnamigen Weingut in St. Stefan ob Stainz. „Die Region hat im Weinbau eine lange Tradition. So wird auf unserem Gut etwa seit 1792 Wein produziert. Durch die neue Kooperation mit dem Stainzerhof können wir allen Genießern auch die Geschichte des Schilcherlandes näher bringen“, so Markus Klug.
Die weiteren „Winzer des Monats“ sind im Juni das Schilcherweingut Friedrich, im Juli das Weingut Trapl und im August das Weingut Langmann. Im Herbst folgen dann das Weingut Lazarus (September), Weingut Hiden (Oktober) sowie im November das Weingut Klug-Voltl. Die Serie wird im kommenden Jahr fortgesetzt, wie Stainzerhof-Geschäftsführer Bernhard Langer betont. „Somit können wir in unserem Hotel sowie in unseren Gastronomiebetrieben ein weiteres Mal das Schilcherland in das Rampenlicht stellen.“
Stainzerhof